Menu

Bierflesjes creme 03 juist
Bierflesjes creme juist
Lunch
  • Croque Fromage
    €8,00
    Rijkelijk belegd met belegen goudse kaas.
  • Croque-Monsieur
    €9,00
    Rijkelijk belegd met Schwarzwalder schinken en belegen goudse kaas.
  • Croque ile-de-France
    €11,00
    Rijkelijk belegd met roombrie, appel, walnoten, honing en zwarte peper.
  • Croque d'Italia
    €11,50
    Rijkelijk belegd met stracciatella, semi zongedroogde tomaten, San Daniele Prosciutto en pesto rosso.
  • Croque NY Reuben
    €13,50
    Rijkelijk belegd met pastrami, gruyère kaas en zuurkool. Met orginele "reuben dressing on the side".
  • Croque Jekerkwartier (Vegetarisch symbooltje)
    €15,00
    Rijkelijk belegd met Mouton 50+ Schapenkaas (van Boerderij Kruisland in Noord-Brabant), seizoenschutney van Adriaan de Smaakmaker & gegrilde groenten.
  • Söpke
    €9,50
    Steeds veranderende soep van onze chef!

*Al onze croques zijn gemaakt met zesgranen brood van Bakkerij Hermans.

Borrel
  • Peperworstje
    €4,50
    Dungesneden peperworstje geserveerd met spicy srirachasaus
  • Gemarineerde Olijven
    €8,00
    Een portie huisgemarineerde oliven naar recept van onze eigen chef!
  • Brood &Dip
    €9,50
    Heerlijke zomerse tzatziki en hummus geserveerd met stukjes tapasbrood om lekker mee te dippen.
  • Gambas al ajillo
    €12,00
    Gegrilde garnalen in een huisgemaakte tomaat-knoflook olie
  • Oude Rotterdamsche kaasblokjes
    €11,50
    Een portie oude Rotterdamsche kaas 100wkn gerijpt geserveerd met mosterd en seizoenschutney van Adriaan de Smaakmaker.
  • Charcuterie-plénkske de Pieter
    €19,50
    Een selectie van mooie vleeswaren, geserveerd met volkoren zuurdesem-speltbrood van de Bisschopsmolen.
  • Kaasplenkske de Pieter
    €25,00
    Een selectie van mooie kazen, geserveerd met volkoren zuurdesem- speltbrood van de Bisschopsmolen.
  • Kaastengels
    €10,50
    Acht gefrituurde snacks gevuld met oude kaas, geserveerd met sweet chilisaus.
  • Bitterballen
    €10,50
    Acht bitterballen geserveerd met mosterd van Adriaan de Smaakmaker en mayonaise.
  • Borrelmix
    €12,00
    Acht diverse gefrituurde snacks geserveerd met mosterd van Adriaan de Smaakmakeren en chipotle-mayo.
  • Pieterballen
    €12,50
    Acht kleine spicy gehaktballen meteen pittige tomatensaus naar eigen recept. Ook lekker incombinatie met een broodmandje kruidenboter.
  • Broodmandje met kruidenboter
    €3,50
    Portie zesgranenbrood van bakkerij Hermans in stukjes, geserveerd met een huisgemaakte kruidenboter van knoflook, sinaasappel, kervel & Maldon zeezoutvlokken.

Bieren van de tap

  • Leeuw Pilsener
    5%
    Leeuw Pilsener heeft een fris aroma en een licht moutige aanzet die evolueert in een zachte, evenwichtige smaak om te eindigen in een frisse bitterheid.
  • Tongerlo Blond
    6%
    Tongerlo Blond is een authentiek Belgisch abdijbier. Het heeft een markant evenwichtig smaakpallet en wordt geaccentueerd door kruidige hoptoetsen. Het is koperkleurig en heeft een romige, witte schuimkraag. De eerste aanzet smaakt zacht en neigt naar zoet. In 2014 werd Tongerlo Blond verkozen tot ’s werelds beste bier tijdens de World Beer Awards, over alle biercategorieën heen.
  • Tongerelo Bruin
    6,5%
    Tongerlo Bruin is een authentiek Belgisch abdijbier. Tongerlo bruin heeft een warme, donkere kleur en een romige witte schuimkraag. Na een zoete, volmondige aanzet volgt een zoetige hoofdsmaak, met vanille en gebakken banaan. De nasmaak wordt gekenmerkt door een gebrande bitterheid, met toetsen van fondant-chocolade.
  • Keizer Karel
    8,5%
    Keizer Karel is een heldergoud bier met een uitzonderlijk boeket van kruiden, een zachte aanzet die uitvloeit in een mollige, kruidige smaak en een licht bittere, droge afdronk.
  • Super 8 IPA
    6%
    IPA is de afkorting voor de biercategorie India Pale Ale, de amberkleurige bieren met meer hop, een hoger alcoholvolume en een bittere smaak. De meeste IPA’s combineren massa’s hop en een hoog alcoholgehalte. De SUPER 8 IPA is met z’n 6% alcoholvolume en mooie citrus- en pompelmoestoetsen een stuk verfijnder en evenwichtiger. Je krijgt dus alle kenmerken van de stijl, maar zonder enige overdrijving. Super IPA 8 is amberkleurig en heeft een fijn-bellige schuimkraag.
  • Super 8 Flandrien
    6,4%
    Super 8 Flandrien is een amberkleurig speciaalbier met een robuust en karaktervol profiel. Het heeft een volle, moutige smaak met tonen van karamel en een lichte kruidigheid. De subtiele hopbitterheid zorgt voor balans, terwijl de afdronk zacht en licht droog blijft. Een stevig, maar toegankelijk bier met een typisch Belgisch karakter.

Bieren van de Fles

  • Duvel
    8,5%
    Duvel is een klassiek Belgisch blond bier met een verfijnd aroma en een uitgesproken hopkarakter. Het bier heeft een subtiele bitterheid en een lichte, sprankelende body dankzij de hergisting op fles. De smaak is elegant en lichtzoet met een frisse, droge afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.
  • Tongerlo Prior
    9%
    Tongerlo Prior is een krachtig Belgisch abdijbier met een volmondig en fruitig karakter. Het opent zacht met tonen van rijp fruit zoals perzik en banaan, gevolgd door kruidige accenten en een lichte zoetheid. De afdronk is rond en verwarmend met een subtiele bitterheid die het geheel mooi in balans brengt.
  • Orval
    6,2%
    Orval is een uniek Belgisch trappistenbier met een uitgesproken en complex karakter. Het opent fris en licht bitter met kruidige en hoppige aroma’s, gevolgd door subtiele tonen van citrus en een vleugje leerachtige, wilde gist. De afdronk is droog, verfijnd en licht bitter, met een karakter dat zich blijft ontwikkelen in het glas.

Wijnen

Mousserend
  • Xarel lo, Macabeo, Parellada - D.O. Cava
    €6,00
Wit
  • Chardonnay - Vin de France
    €5,50
  • Sauvignon Blanc – Touraine
    €6,00
  • Grüner Veltliner - Wagram
    €6,50
  • Treixadura, Albariño, Godello - Ribeiro
    €7,00
  • Roussane – IGP Collines Rhonaniennes
    €7,50
Rosé
  • Grenache, Cinsault – Ventoux
    €6,00
  • Cinsault, Syrah, Grenache Côtes de Provence
    €7,00
Rood
  • Merlot, Alicante, Syrah, Grenache – IGP Pays d’Oc
    €5,50
  • Negroamaro – IGT Salento
    €6,50
  • Tempranillo, Garnacha – Ribeira del Duero
    €7,50